在澳大利亚,用地道中国味犒劳专一中国胃
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在澳大利亚,用地道中国味犒劳专一中国胃

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就算嗨玩他乡也改变不了你的中国胃?放马过来,嘿“胃”够!

客户们出国旅行前,是不是常常在行李箱中专门为方便面、老干妈腾出空间,随时准备安抚思乡情切的味蕾?来澳大利亚,不用这么辛苦!小编今天专门为死忠的中国胃们整理出一份澳大利亚中餐宝典,在行程中为客人们安排几顿地道的中餐,放心走起,没毛病!

 

新南威尔士州

 

 

金唐海鲜酒家(Golden Century)

金堂海鲜酒家 用美味 “蟹蟹”你的光临

金唐海鲜酒家位于繁华的悉尼唐人街,交通便利,地理位置优越。逛过了达令港(Darling Harbour)或者维多利亚女王大厦(Queen Victoria Building),不妨移步此处美餐一顿。

  • 餐厅类型:粤式海鲜
  • 经典菜品:皇帝蟹“三吃”——椒盐蟹、葱姜炒蟹、蟹黄炒意面;堂灼游水鲍;XO酱游水蚬
  • 价位:最低消费20澳元,除了澳洲大龙虾等名贵菜式价格略微偏高之外,店内其余普通菜式价格与其它中餐厅相当。

这家屡获殊荣的老牌餐厅凭借其好味道吸引着诸多政客、名流、美食家莅临,在这儿吃饭可别太“用心”,说不定抬头就是一场难忘的偶遇。

就餐贴士:

  • 地址:393-399 Sussex Street, Sydney, NSW 2000, Australia
  • 营业时间:12:00noon-4:00am(周一到周日)
  • 电话:+61 (02) 9212 3901
  • 网址:http://www.goldencentury.com.au/

 

MR.Wong

品味过去老时光

谁能想到,在悉尼CBD北端的小巷里竟隐匿着这样的一家中式复古餐厅。兜兜转转来到这里,你马上就会被它20世纪30年代旧上海住宅的装饰元素带入胶片电影的氛围中。这里甚至比许多国内常见的餐厅还要更加“中国”。

  • 餐厅类型:新式粤菜
  • 经典菜品:北京烤鸭、中式点心拼盘、带子烧麦、龙虾饺、人造鱼翅汤、鲍鱼

Mr. Wong自开业以来,即因其正宗的中国风味和浓郁的复古气息,一跃成为悉尼城内人气超高的中式餐厅之一,上下两层240多个座位仍然供不应求。快来这儿跟老外们一起细细品尝中国美味吧。

就餐贴士:

  • 地址:3 Bridge Lane, Sydney, NSW 2000, Australia
  • 营业时间:午餐:12:00pm-3:00pm(周一到周日)晚餐:5:30pm-11:00pm(周一到周三),5:30pm-12:00am(周四到周六),5:30pm-10:00pm(周日)
  • 电话:+61 (02) 9240 3000
  • 网址:http://merivale.com.au/mrwong

 

家常便饭(Billy Kwong)

不同寻常的家常便饭

尽管名字听起来有点儿普通,然而“家常便饭”的来头却不小!它由澳大利亚华裔名厨Kylie Kwong一手打理,曾被《纽约时报》美食专家R. W. 阿普尔评为“此生值得专程坐飞机前往一试的十大餐厅之一”。来到悉尼,又岂能与这种景点级的美食店遗憾错过?

  • 餐厅类型:中澳融合菜
  • 经典菜品:香橙八角脆皮鸭、香酥鸡、炒鸡蛋
  • 价位:人均约50澳元

让“家常便饭”获得出众口味的秘诀,自然少不了后厨的精湛技艺。除此之外,它所选用的食材也相当讲究。十几年来,餐厅精心筛选产自有机农场的水果蔬菜、牛羊肉、家禽,面条等等,甚至连酱油、白糖、香醋等调料都是绿色产品。现在,老板还在全澳境内搜罗有机酒品,食客们完全可以放心地敞开肚皮、大快朵颐。

就餐贴士:

  • 地址:Shop 1, 28 Macleay Street, Potts Point, NSW 2011, Australia
  • 营业时间:5:30pm-10:00pm (周一到周四),5:30pm-11:00pm(周五到周六),12:00noon-9:00pm(周日)
  • 电话:+61 (02) 9332 3300
  • 网址:http://billykwong.com.au

 

 

昆士兰州

 

 

食通天海鲜酒家(Cafe China Seafood Restaurant)

多的是你没有尝过的新鲜

凯恩斯毗邻太平洋东海岸,各种新鲜海味儿数不胜数。当鲜美海产遇到中国大厨,好味道不可多得,光想想就让人垂涎三尺。食通天海鲜酒家能多次被评为昆士兰州最佳餐厅,靠的也正是这两点。它能够同时容纳500人就餐,其人气可见一斑。

  • 餐厅类型:高级粤菜
  • 经典菜品:昆士兰泥蟹、野生碗鲍、大堡礁东星斑、小炒蛤蜊

食通天海鲜酒家距离Reef Fleet Terminal仅50米,地理位置可谓得天独厚。结束了一天的海底探险,跟同行好友约在这里搓上一顿,吃到兴起再顺便品尝品尝酒家珍藏的昆士兰州佳酿,相信游客将体会到何为真正的完美滨海假期。

就餐贴士:

  • 地址:Main Foyer,the Reef Hotel Casino,35-41 Wharf Street,Cairns,Queensland, Australia
  • 营业时间:午餐:11:00am-2:30pm,晚餐:5:00pm-9:30pm
  • 电话:+61 (07) 4041 2828
  • 网址:http://www.cafechina.com.au/

 

 

南澳大利亚州

 

 

一品轩(Citi Zen)

品一品玲珑剔透的蒸饺

时间是检验真理的唯一标准,美食也是同样。阿德莱德的一品轩正是这样一家经得起时间考验的中餐“老店”。它在20年间屹立不倒,就是其上好味道的最佳证明。

  • 餐厅类型:传统中餐
  • 经典菜品:北京烤鸭、新鲜海产、广式早茶

一品轩内设2个大厅和3个包厢,可供350人同时就餐。无论是三五好友聚会还是大规模的团队活动,都能轻松拿下。

就餐贴士:

  • 地址:401 King William St, Adelaide, SA5000, Australia
  • 营业时间:午餐 11:30am-2:30pm(周一到周五),11:00am-3:00pm(周六到周日);晚餐 6:00pm-深夜(周一到周日)
  • 电话:+61 (08) 8212 8383
  • 网址:www.citizenrestaurant.com.au

 

 

维多利亚州

 

 

万寿宫(Flower Drum)

外焦里嫩的烤鸭

在中国,花鼓是一种独具风韵的民间艺术,而在墨尔本,“花鼓”却指的是名甲一方的中国餐馆。这家令歪果仁趋之若鹜的中餐厅有一个响亮的中文名——万寿宫。从1975年的小餐馆稳步发展为“澳大利亚最好的中国餐馆”,万寿宫中彰显的是传统中式菜色的魅力。

  • 餐厅类型:传统粤菜
  • 经典菜品:北京烤鸭、椒盐龙虾、珍珠肉、瑶柱青菜羹
  • 人均消费:100澳元
  • 着装要求:入店食客请着商务休闲套装,短裤及凉鞋谢绝入内

万寿宫位于墨尔本市中心,在前去吃饭的途中还能够一览老城区风貌。餐厅内铺就着红色地毯,还采用了传统中式装修风格——屏风格挡、墙壁挂画、古典家具等等……每个细节都能看出店家的用心。

就餐贴士:

  • 地址:17 Market Lane, Melbourne, Victoria 3000, Australia
  • 营业时间:午餐12:00noon-3:00pm(周一到周六)晚餐:6:00pm-11:00pm(周一到周日)
  • 电话:+61 (03) 9662 3655
  • 网址:http://flowerdrum.melbourne

 

 

利口福(Lee Ho Fook)

让传统食材焕发全新的魅力

来到了素有“艺术之州”之称的维多利亚州,中餐厅也变得格调满满!利口福无论是在店内装潢还是菜品口味上都摆脱了传统中餐馆的束缚,让游客身在其中,能够艺术地享用美食。在主厨的奇思妙想下,常见的原料焕发出了全新的生机,每一口吃下去都是惊喜。

  • 餐厅类型:中西创新菜
  • 经典菜品:在这家餐厅里,紫菜裹着川味牛肉、膨化大米和酸黄瓜,摇身一变成为川味鞑靼辣牛肉(Spicy wagyu beef tartare),搭配着奶油和芝士的葱油饼则被开发为美味的中式披萨

每次去吃饭都只是对着菜品拍照?来利口福,能照的可就多了!餐厅内外的墙壁上绘有许多涂鸦作品,热爱潮流街拍的小伙伴们别忘了在美餐前凹个造型先。

就餐贴士:

  • 地址:11-15 Duckboard Place, Melbourne,Victoria 3000, Australia
  • 营业时间:午餐 12:00noon-2:30pm(周一到周五)晚餐:6:00pm-11:00pm(周一到周日)
  • 电话:+61 (03) 9077 6261
  • 网址:https://www.leehofook.com.au

 

 

西澳大利亚州

 

 

 Silks

艺术地吃正是吃的艺术

想给味蕾一场顶级的中式享受?那就去Silks吧!它将全球顶尖的食材甄选汇聚于此,再加上主厨出神入化的料理技能,菜品口味自然不同凡响。店内的地毯、餐具、推车也格外考究,致力于给各路老饕留下全方位的奢华就餐体验。

  • 餐厅类型:高档中餐
  • 经典菜品:手工点心、中式烤肉、海鲜美味
  • 用餐需预约

Silks位于去年年底重装开业的六星级度假酒店Crown Towers Perth内。酒店服务优质、视野绝佳,还拥有泻湖泳池、私人会所等休闲区域。

就餐贴士:

 

 

塔斯马尼亚州

 

 

美华楼(Me Wah Restaurant)

美扇贝 我们走

常在国内的餐厅见到“塔斯马尼亚直供海鲜”,真正到了塔斯马尼亚,岂能放过尽享当地海产的机会?!而要吃到可口、称心的海鲜,还得选择有口皆碑的中餐厅——美华楼。位于塔州霍巴特白沙湾(Sandy Bay)的美华楼,曾多次摘得塔州年度餐馆和塔州最佳亚洲餐馆的桂冠,绝对值得一试。

  • 餐厅类型:传统中餐
  • 经典菜品:鲜鲍、葱姜焗龙虾、清蒸游水三刀鱼、手作面条

尝够了家乡味,美华楼还有美酒伺候!澳大利亚原产的葡萄酒和国内大牌佳酿都能喝得到。

就餐贴士:

 

 

首都领地

 

 

The Chairman & Yip

即使隔着屏幕也能感到菜品的鲜香

已有23年历史的The Chairman & Yip餐厅地处堪培拉中心地段,店内布局装修将酒吧和咖啡馆的气质融入了餐厅,而它的菜品也将中西方餐点的特色和风味恰到好处地结合在一起。

  • 餐厅类型:新式粤菜
  • 经典菜品:以蘑菇作为馅料的北京烤鸭和以文火慢炖36小时的牛尾都广受好评
  • 人均消费:30澳元以上

The Chairman & Yip餐厅距离堪培拉市内各大知名景点都不太远,非常适合开启逛吃逛吃模式!

就餐贴士:

  • 地址:Burbury Hotel-1 Burbury Cl, Barton ACT 2600
  • 营业时间:午餐 12:00noon-02:30pm(周二到周五)晚餐:06:00pm-10:30pm(周二到周六)
  • 电话:+61 (02) 6162 1220
  • 网址:http://chairmangroup.com.au/chairmanyip/

 

 

北领地

 

 

Hanuman Darwin

蚝吃 好吃 豪吃

西餐和家乡菜都已经吃了个遍,让我们再换个新鲜口味!热爱热辣滋味的小伙伴们可以试试这家在北领地独当一面的东南亚菜馆——Hanuman Darwin。它开业25年,在爱丽斯泉(Alice Springs)也设有分店。

  • 餐厅类型:东南亚菜
  • 经典菜品:用香辣调料腌拌的生蚝和用包裹在叶子里进行烹制的热带鱼肉,都散发着绝对地道的东南亚风情。

店开在市中心,附近即是达尔文的酒吧街。茶余饭后,去酒吧街转转,随便挑间心仪的馆子小酌两杯,全身心融入达尔文热情友好的氛围中。

就餐贴士:

  • 地址:93 Mitchell St,Darwin,NT 0800, Australia
  • 营业时间:午餐 12:00noon-02:30pm(周一到周日)晚餐:6:00pm-10:30pm(周一到周日)
  • 电话:+61 (08) 8941 3500
  • 网址:http://www.hanuman.com.au/darwin

“要赢得一个人的心,首先要赢得他的胃”。有了这份美食地图,行程设计必然更合客户心意。想获得更多澳大利亚吃喝玩乐权威实用资讯,请记得持续关注我们哦!

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