澳洲品酒节
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澳洲品酒节五月 1 - 31

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全国性


澳洲品酒节的乐趣在于探索国家的美酒和美食。随着在澳大利亚开展葡萄园音乐会、葡萄酒产区自行车游览等活动,游客可以前往人迹罕至的地方,或者在城市大型节庆中等待美酒的到来。

参加的理由

1. 这是了解关于澳大利亚葡萄酒任何你想知道的一切的绝佳机会。关注的重点在于顶级国产葡萄酒,对葡萄酒爱好者而言,这是澳大利亚最大的庆典。历经一个月,全国举办了150多个葡萄酒相关的活动,从美食、葡萄酒节和葡萄园音乐会到幕后之旅、品酒会、品酒晚宴、自己动手的酿酒课、酿酒师会谈、葡萄酒产区自行车游览等等。

2.城中品酒会:在悉尼的商务区中心,享受免费的立体式葡萄酒品酒活动。事实证明,澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)的城市酒窖颇受欢迎,让葡萄酒爱好者体验到澳洲葡萄酒的品质、多样性和地域性。

3.感受与众不同——尝试下午茶葡萄酒。在维多利亚州北部的拉赛格兰(Rutherglen)地区(距离墨尔本三小时车程),菲弗酒庄(Pfeiffer Wines)提供美味甜点,用以搭配托帕卡(Topaque)和麝香(Muscat)等利口葡萄酒。

4.在南澳大利亚州的嘉利谷(Clare Valley)回归自然。陶醉于美食和娱乐活动,美食周为该地区的酒庄增添了额外的乐趣,成为澳洲品酒节日程表上的固定安排。在这风景如画的地区(距离阿德莱德90分钟车程),游客不禁想在两天内骑上自行车,探索这里著名的葡萄酒之路。雷司令酒庄(The Tour De Riesling)的自行车环行道连接了壮丽起伏群山中的八个酒庄。

5.在昆士兰的格兰纳特贝尔(Granite Belt)葡萄酒产区高票获奖,这里距离布里斯班(Brisbane)西部三个小时的车程。每年五月,在这里的葡萄园慈善音乐会上演年度歌剧,2000名葡萄酒和音乐爱好者聚集在波兰甸酒庄(Ballandean Estate Wines),自由地欣赏歌剧音乐或者一边享用午餐、晚餐。过去的活动中邀请了昆士兰州歌剧院艺术家,像男高音罗萨李奥·拉·史比纳(Rosario La Spina),他在全球的歌剧院演出,歌唱角色如《蝴蝶夫人》(Madama Butterfly)中的平克顿(Pinkerton)以及《波希米亚人》(La Bohème)中的鲁道夫(Rodolfo)。

6.在全国各地的餐厅享受真正的美食探险,许多餐厅提供玻璃装的澳大利亚葡萄酒,这是澳洲品酒节全国庆典的一部分。为了突出澳大利亚葡萄酒的多样性和种类,每个葡萄酒单都经过了一流品酒师的精挑细选。无论是通过地域筛选、纵向或横向品比,品酒师确保兼顾每位葡萄酒爱好者的喜好。以往,诸如Quay、希尔顿的玻璃小酒馆、万寿宫(Flower Drum)和fermentAsian等一流的餐厅和酒吧均参加了这项活动。

庆典贴士

顶级的品酒会可能可能会避开经常去的地方,在塔斯马尼亚岛西北部的派尔摇篮山庄酒店(Peppers Cradle Mountain Lodge)举办,但是这种荒原上的美食盛会被认为是澳大利大绝佳的美食与葡萄酒体验之一。为期两天的庆祝活动展现了最好的塔斯马尼亚农产品,可以享受酒店行政总厨JeeWhan Lee打造的自助餐和五道品评晚餐,同时搭配塔斯马尼亚葡萄酒。该套餐包括两晚住宿——最好的房间是比利国王套间(King Billy Suite),配有双面壁炉以及带隐蔽热水浴缸的大露台。

如何到达?

澳大利亚各地均举办了节庆活动,更多信息请访问网站。

更多详细信息请访问

www.aussiewinemonth.com
#aussiewine @Wine_Australia