自从19世纪第一株葡萄藤在澳大利亚生根,一个多世纪以来,这里的葡萄酒产业和酒庄旅游资源已是载誉世界。客人想在晒美食、晒美景之外,体验更多澳大利亚本地特有的出行乐趣?带他们去澳大利亚体验酒庄之旅准没错!作为地道的澳式体验,酒庄游可以让客人进入全新的感官世界,在学习葡萄酒知识,品尝顶级佳酿,尽享酒庄清新风光的同时畅享当地节庆活动,感受由葡萄酒承载的“澳”世魅力!
澳大利亚的酒庄之旅有什么过人之处?
因高品质而载誉世界。澳大利亚各州和领地分布着65个葡萄酒产区,2400多家酒庄。这些酒庄种植的葡萄种类多达百余种,而且各个产区都有其引以为豪的主打葡萄品种和独特风土。边走边品,边尝边问,澳式酒庄之旅将给你带来数不尽的新鲜滋味。
美酒与美食相得益彰。美食和美酒搭配,美味再翻倍!澳大利亚的多家酒庄都会为来宾备好佳肴。经过他们的悉心搭配,新鲜时令、精致美食与优选美酒的味道互相碰撞,迸发出更加突出、别具风味的舌尖体验!
舌尖上的葡萄酒课堂。不同于葡萄酒教科书上的条条框框,走进澳大利亚的酒庄,游客将有机会了解葡萄酒生产的全过程和每家酒庄的独特之处。走进葡萄园和酿酒厂,受邀参加品酒会,聆听酿酒大师的悉心讲解,了解酒庄的发展历程,收获详实权威的葡萄酒知识。
葡萄酒跟艺术结合?优美的环境、悠久的酿酒历史,再加上热情的生活态度,让澳大利亚的酒庄将生活、艺术、休闲充分结合起来。在这里,酒文化、艺术展览、户外运动得以完美融合,游客能够领略得天独厚的自然风光、参观颇具韵味的酒庄建筑、欣赏精心布置的艺术展览,从而使身心全然放松。
科普一下,澳大利亚有哪些主要葡萄酒产区?
没问题,不过要是一一介绍可是数都数不尽!澳大利亚全国内有超过六十个的葡萄酒产区,所生产的优质葡萄酒享誉全球。各大产区都有许多酒庄向游客开放,并提供多种行程,让游客能够体验到当地的美酒文化。
南澳大利亚州:阿德莱德山(Adelaide Hill)、芭萝莎谷(Barossa Valley)、伊顿谷(Eden Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、库纳瓦拉(Coonawarra)、麦克拉伦谷(McLaren Vale)等;
新南威尔士州:猎人谷(Hunter Valley)、满吉(Mudgee)、奥兰治(Orange)等;
西澳大利亚州:黑林谷(Blackwood Valley)、大南部地区(Great Southern)、珀斯山区(Perth Hills)、玛格利特河(Margaret River)等;
维多利亚州:莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)、雅拉谷(Yarra Valley)等;
澳大利亚的各州和领地出产哪些著名的葡萄品种?
南澳大利亚州。南澳大利亚州是澳大利亚18个葡萄酒主要产地的所在州,这里保留着全世界最为古老的葡萄藤,而世界上最古老的西拉(Shiraz)葡萄酒庄就在芭萝莎谷。
新南威尔士州。新州的猎人谷堪称葡萄酒之乡,这里以赛美蓉(Semillon)、西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最为出名。
西澳大利亚州。提起西澳备受赞誉的葡萄种类,不得不提赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和赤霞珠与梅洛(Merlot)的混酿;而玛格丽特河一带则出产载誉世界的霞多丽(Chardonnay)。
维多利亚州。维州聚集了著名的起泡葡萄酒,你将可以在这里找到一流的霞多丽(Chardonnay)、黑比诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、维欧尼(Viognier)等多个品种的葡萄酒。
塔斯马尼亚州。由于塔州的气候比较凉爽,当地主要的葡萄种植品种包括黑比诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)等。